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水分仪

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检测面包水分的方法及目的

点击数:310    作者:水分测定仪有限公司     来源:www.sinogage.cn      发布时间:2020-09-04

  一:水分对面包质量的影响

  根据制作面包的材料划分,以粉类,水,酵母,食盐制作而成的法国面包,法国乡村面包单纯的面包,成为“浓厚口味面包”相对的基本材料为大量的奶油或者起酥油,砂糖,蛋类的面包,称之为“浓厚口味面包”检测面包中的水分含量多少,是影响口感和保质期的关键所在。

  二:面包水分检测仪操作原理

  面包水分检测仪采用干燥失重法原理,可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等,实现了人机一体化的操作模式,改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端,分析完毕后,仪器屏幕自动锁定终的数据。无需人员看护、维护实验过程。操作人员不需要进行培训,看说明书或者产品操作流程即可掌握并操作,同时根据说明书上的提示,即可简单处理设备工作中出现的各类现象。

  三:面包水分检测仪优势

  1、基于干燥失重法原理,自主研发水分测量系统,保持与干燥法水分值的良好一致性。

  2、仪器结构精密,坚固耐用,体积小巧、外观精美。

  3、进kou称重传感器,解决温度漂移、时间漂移等称重问题,提高测量准确性。

  4、温控系统采用高敏温控组件,保证测试过程中温度的性及可控性。

  5、采用环形加热法,令样品受热更均匀,干燥更快速。

  6、特定的加热波长,穿透能力更强,使产品受热更快,测量更快速。

  7、一键操作,无需培训,实验室或生产员均可独立操作。

  8、全自动测量,仪器自行判定,避免人为误差。

  9、使用过程零耗材,不锈钢试样盘(或铝盘),可重复使用,节能环保。

  10、完善的售后服务体系,及时快速地解决客户的反馈问题。

  四:面包水分检测仪参数

  1、称重范围:0-150g

  2、测试空间为3cm(定制)

  3、水分测定范围:0.00-100%

  干重测定范围:100-0.00%

  4、称重系统精度:0.0001g

  5、样品质量:0 -150g

  6、加热温度范围:环境温度-199℃

  温度误差:±0.5℃

  温度分辨率:0.1℃

  7、加热源:400w

  8、水分含量可读性:0.01%.

  9、显示:彩色液晶触摸屏

  10、温度窗口:实时显示当下环境温度

  环境温度显示误差:±0.5℃